「2021年5月」の記事一覧

庭園茶寮みな美より夏の特集です。

庭園茶寮みな美より夏の特集です。

「山陰の御馳走釜飯」新登場!

山陰沖のどぐろ釜飯と島根和牛ローストと石州穴子の1本揚げなど豪華食材をご用意しております。

ご夕食に是非お召し上がりください。

 

お昼には女子会の新企画です!

大好評の旬菜御膳もリニューアル。「松江の銘菓と抹茶ラテ」を併せて上質な午後をお過ごしください。

お献立一例  ~鯛めし会席「八重垣」~

先付   穴子とホタテの黒酢南蛮漬け

前菜   夏鴨ワイン煮、アスパラアンチョビソース、鮎笹巻ずし、唐もろこしすり流し、はもの子ゼリー寄

吸物   牛テールスープ仕立て

造り   三種盛り

楽盛り  境港サーモン山椒味噌焼き 豆乳茶碗蒸し、岡ひじきと若布のお浸し

焚出し  蓮根餅白だつ餡かけ

強肴   かれい香味揚げ ラタトゥユと共に

食事   皆美家伝 鯛めし

香の物  三品

デザート  パイナップルシャーベット

※仕入の都合によりお献立は変わることがございます※

5月11日 お昼の臨時休業のお知らせ

平素よりご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。

館内整備の為、5月11日(火)のお昼の庭園茶寮の営業を臨時でお休みさせていただきます。

尚、夜の部の営業は通常通り行っております。

ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。