庭園茶寮みな美より夏の特集です。

庭園茶寮みな美より夏の特集です。

「山陰の御馳走釜飯」新登場!

山陰沖のどぐろ釜飯と島根和牛ローストと石州穴子の1本揚げなど豪華食材をご用意しております。

ご夕食に是非お召し上がりください。

 

お昼には女子会の新企画です!

大好評の旬菜御膳もリニューアル。「松江の銘菓と抹茶ラテ」を併せて上質な午後をお過ごしください。

お献立一例  ~鯛めし会席「八重垣」~

先付   穴子とホタテの黒酢南蛮漬け

前菜   夏鴨ワイン煮、アスパラアンチョビソース、鮎笹巻ずし、唐もろこしすり流し、はもの子ゼリー寄

吸物   牛テールスープ仕立て

造り   三種盛り

楽盛り  境港サーモン山椒味噌焼き 豆乳茶碗蒸し、岡ひじきと若布のお浸し

焚出し  蓮根餅白だつ餡かけ

強肴   かれい香味揚げ ラタトゥユと共に

食事   皆美家伝 鯛めし

香の物  三品

デザート  パイナップルシャーベット

※仕入の都合によりお献立は変わることがございます※

5月11日 お昼の臨時休業のお知らせ

平素よりご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。

館内整備の為、5月11日(火)のお昼の庭園茶寮の営業を臨時でお休みさせていただきます。

尚、夜の部の営業は通常通り行っております。

ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

ゴールデンウイークは 皆美のお弁当で♪

おうちで料亭の味をお楽しみください。

今なら GO-TO イートしまね をご利用いただけますので、大変お得です!

皆美の料亭弁当で おうち時間に彩りを。

ご予約、お待ち申し上げております