庭園茶寮みな美より夏の特集です。

2021/05/28

庭園茶寮みな美より夏の特集です。

「山陰の御馳走釜飯」新登場！

山陰沖のどぐろ釜飯と島根和牛ローストと石州穴子の１本揚げなど豪華食材をご用意しております。

ご夕食に是非お召し上がりください。

 

お昼には女子会の新企画です！

大好評の旬菜御膳もリニューアル。「松江の銘菓と抹茶ラテ」を併せて上質な午後をお過ごしください。

お献立一例　　～鯛めし会席「八重垣」～

先付　　　穴子とホタテの黒酢南蛮漬け

前菜　　　夏鴨ﾜｲﾝ煮、ｱｽﾊﾟﾗｱﾝﾁｮﾋﾞｿｰｽ、鮎笹巻ずし､唐もろこしすり流し､はもの子ｾﾞﾘｰ寄

吸物　　　牛テールスープ仕立て

造り　　　三種盛り

楽盛り　　境港サーモン山椒味噌焼き　豆乳茶碗蒸し､岡ひじきと若布のお浸し

焚出し　　蓮根餅白だつ餡かけ

強肴　　　かれい香味揚げ　ラタトゥユと共に

食事　　　皆美家伝　鯛めし

香の物　　三品

ﾃﾞｻﾞｰﾄ　　パイナップルシャーベット

※仕入の都合によりお献立は変わることがございます※

5月11日　お昼の臨時休業のお知らせ

2021/05/06

平素よりご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。

館内整備の為、5月11日(火)のお昼の庭園茶寮の営業を臨時でお休みさせていただきます。

尚、夜の部の営業は通常通り行っております。

ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

ゴールデンウイークは 皆美のお弁当で♪

2021/04/28

おうちで料亭の味をお楽しみください。

今なら GO-TO イートしまね をご利用いただけますので、大変お得です！

皆美の料亭弁当で おうち時間に彩りを。

ご予約、お待ち申し上げております。